醃魚包醃了之後要洗嗎

醃魚包一般指在醃魚調料包中醃制魚的調料包。調料包主要是生粉，可以讓魚經過鹵制後更加嫩滑。

酸菜魚，又稱酸湯魚，是重慶的一道經典名菜。它以其獨特的調料和獨特的烹飪技術而聞名。流行於90年代，是重慶江湖菜的開創者之一。

酸菜魚是以草魚爲主料，配以鹹菜等配料烹制而成。味道酸辣，魚肉富含優質蛋白質，能給人提供豐富的蛋白質、鑛物質等營養。