牛排調味油是乾什麽用的

煎牛排首選黃油，其次是橄欖油。

炸牛排的熟度一般分爲一、三、五、七和全熟。

牛排煎的時間主要由牛排的厚度決定，不同的熟度需要的時間也不同。