裙帶菜一泡就軟爛還能喫嗎

裙帶菜一泡就軟爛還能喫嗎,第1張

裙帶菜一泡就軟爛還能喫嗎,第2張裙帶菜是一種溫帶海藻,能耐受較高的水溫。我國自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江舟山群島和嵊泗島,現在青島和大連也有裙帶菜。

裙帶菜一般生長在低潮線以下1~4米的巖石上。它可以作爲食物和葯物,主要用於食物。夏鞦季節可食用或曬乾新鮮食物以備後用。

從海裡收獲的新鮮裙帶菜,如果放置不馬上加工,會被裙帶菜本身損壞& ldquo酵素:作用是消化,短時間內失去海藻特有的味道和光澤,海藻失去彈性。


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