爲什麽不建議喫玉米油

玉米油是一種營養價值很高的穀物油，具有良好的煎炸性和抗氧化穩定性。其亞油酸含量超過60%，易被人躰吸收。它叫做& ldquo健康的油；。

在選擇玉米油時，注意說明書是否注明100%來自首選玉米胚芽，選擇非轉基因原料。優質玉米油要用現代工藝壓榨。它富含不飽和脂肪酸、鎂、鈣、維生素E和植物甾醇。