綠豆不能用鉄鍋煮謠言

建議用砂鍋或不鏽鋼、電飯煲等鍋煮綠豆。

煮綠豆時間不要太長，一般20-30分鍾，這樣煮出來的湯才是綠色清澈的。

煮綠豆前，用開水浸泡3-4小時，可縮短綠豆的煮制時間。