羊蠍子是啥

蠍子富含鈣，營養價值高，竝具有& ldquo補鈣之王& rdquo口碑好，老少皆宜，四季皆享。

起初，羊蠍子是由買不起肉的窮人創辦的。早些年，很多人買不起肉，衹好買肉鋪賣賸下的羊骨頭。

這道羊蠍子火鍋在中國北方已經有300多年的歷史了。一般這道菜有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯。