麻辣燙怎麽學習

如果想學習各種麻辣食譜，制作手法等。專業上可以直接去正槼的餐飲培訓學校學習。不僅可以在短時間內掌握制作方法，而且味道正宗，有保証。

麻辣燙是起源於四川樂山的漢族傳統小喫。類似火鍋的食材，可以用來煮肉、丸子、蔬菜。一般有麻辣、麻辣、酸辣四種口味。