麪包保存的正確方法

有餡的麪包不能長時間保存。它的保質期衹有2-3天或者1天。軟耐儲存餡料的麪包可以儲存2-3天，帶肉的麪包衹能儲存1天。

麪包是以小麥粉爲主要原料，加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的烘焙食品。作爲輔料，與水混郃制成麪團，經分割、成型、醒發、烘烤、冷卻等工序加工而成。

除了黑麥粉和小麥粉，蕎麥粉、糙米粉和玉米粉在世界上被廣泛用於制作麪包。有些麪包需要酵母發酵，有些種類的麪包不需要發酵。