四豆飲是哪四種豆

黑豆，豆科大豆的黑色種子，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等營養成分，全國各地均有栽培。

白豆又名白蕓豆、眉豆，是豆科的豆類種子。其形狀爲球形或扁圓形，略大於大豆，主要分佈在河北、江囌、四川、雲南等地。

四豆是一種葯膳，味道甘甜，有豆香味。如果一次煮的太多，可以放冰箱保存，避免變質。第二次飲用前徹底加熱。