工業啤酒的危害

工業啤酒，本質上是傳統啤酒的簡化版，是通過調整原料和釀造工藝，降低質量和成本的商業化産品。

啤酒的工業原料有很多。所有含澱粉的原料都可以代替麥芽，如大米、玉米、糖漿等。口感較淡，口感不如精釀啤酒，但價格便宜，受衆更廣。

傳統精釀啤酒的發酵時間一般長達兩個月，而工業啤酒的加工方式相儅於流水線。一般7天就能發酵完，10天左右爲一個生産周期，快速高傚。