牛肝菌炒多久才熟

美味牛肝菌是世界著名的食用菌，菌躰大、肉厚、梗粗、味道香甜可口、營養豐富。美味牛肝菌除了鮮食，還可以切片曬乾，用來做湯、醬油精、醃制食品。

牛肝菌的主要成分是多糖、生物堿、甾醇和致幻劑。

牛肝菌分佈在雲南各地，每年6-10月爲其生産期。食用牛肝菌要炸透煮熟。