薑黃粉和生薑粉是一樣的嗎

薑黃是一種有香味的多年生草本植物。它具有葯用價值，可用作調味品和黃色著色劑。

薑黃的採收期在鼕季，鼕季薑黃莖葉枯萎時即可採挖。

薑黃和生薑多産於中國南方，喜溫煖溼潤的氣候，不耐寒也不耐熱。