自家做的豆瓣醬要曬多久

豆醬是一種發酵的紅棕色調味品。根據消費者的不同習慣，在豆瓣醬生産中配制了芝麻油、大豆油、味精、花椒等原料，增加了豆瓣醬的品種。

豆瓣醬中含有豐富的優質蛋白質，不僅可以在烹飪過程中增加菜肴的營養價值，還可以在微生物的作用下産生蛋白質中的氨基酸，使菜肴呈現出更鮮美的味道。

豆醬的主要成分是蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鉄等。，是人躰不可或缺的營養素。