殺豬粉爲什麽叫殺豬粉

豬下水又叫豬卸、豬內髒、豬內髒，一般指豬的內髒或其他一些器官，如豬舌、豬心、豬肝、豬肺、豬肚、豬腎、豬大腸、豬小腸等。

各地風俗飲食習慣不同，下水的具躰範圍也有較大差異。一些文化將動物肉以外的器官歸類爲要丟棄的廢物。在其他文化中，水可能是比肉更有價值的食物。