香腸煮10分鍾能煮熟嗎

不含澱粉和防腐劑的中式香腸也能長時間保持風味。北魏香腸& ldquo灌腸& rdquo至今仍在使用。

根據地域特點的不同，中式香腸類型主要分爲四川香腸和廣東香腸，其中廣東香腸偏甜，四川香腸偏辣。

燻制香腸含有一定量的亞硝酸鹽。將燻制好的香腸放入冷水鍋中煮，再加入少許醋，可以有傚分解亞硝酸鹽。