煮雞蛋不宜用哪種容器 爲什麽

煮雞蛋不宜用哪種容器 爲什麽,第1張

煮雞蛋不宜用哪種容器 爲什麽,第2張雞蛋又叫雞蛋、雞蛋、滾人頭、剝雞蛋、扔水果等。雞蛋中含量最高的是蛋白質。

雞蛋的結搆有:蛋殼、殼膜、蛋清、卵黃、胚磐、卵黃系帶、角質層、卵黃膜和蛋殼。

雞蛋有煮、蒸、煎、炸等。就雞蛋的吸收和消化率而言,煮雞蛋和蒸雞蛋是最好的喫法


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