晉城美食

油酥肉是山西傳統名菜之一，被稱爲& ldquo晉代第三名& rdquo。

油煎涼粉是晉城的傳統民間小喫。喫起來軟嫩，麻辣鮮香。

高平豆腐是山西晉城高平市的傳統特産。這道菜以其黃皮、白肉、軟、勁、辣、味美而廣受大衆好評。