辳村滿月酒菜單12個菜

在四川、湖南等地，人們更喜歡喫重而辣的食物，如水煮肉片、麻婆豆腐、手撕白菜等具有四川和湖南特色的菜肴。

西北地區氣候寒冷乾燥，食物以燉湯爲主。在新疆、廣西等少數民族地區，會有羊肉、大磐雞、釀肉、紅燒肉等少數民族特有的美食。