空氣炸鍋需要放錫紙嗎

空空氣炸鍋在一個封閉空的房間裡烹飪食物，就像一個會産生熱鏇風的烤箱，360度烹飪食物。食物用錫紙包裹後，味道不會變質，但可以鎖住食物本身的水分，防止食物燒焦。

錫的熔點很高。雖然空燃氣炸鍋會産生熱流，但不足以點燃錫紙。其實空燃氣炸鍋裡放錫紙還可以防止食物和醬料粘在炸鍋壁和菜籃底部，清理炸鍋也方便很多。

有些食物不能直接用空空氣油炸鍋烹飪。用錫紙代替烤磐也是不錯的選擇。而用錫紙包裹食材進行烹飪時，食材會相應的難以烹飪，所以烹飪時間會相對較長。