![腐竹怎麽泡,第1張 腐竹怎麽泡,第1張](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![腐竹怎麽泡,第2張 腐竹怎麽泡,第2張](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將腐竹掰成小塊放入盆中,在鍋中加入適量溫水,然後在鍋中加入少量食用鹽。浸泡5 ~ 7分鍾,軟硬適中的腐竹就泡好了。注意,泡的時間越長,腐竹的口感會越好。
![腐竹怎麽泡,第4張 腐竹怎麽泡,第4張](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
把腐竹泡在冷水裡其實是最好的辦法,因爲把腐竹泡在冷水裡不會失去味道,外觀也能保持整潔乾淨。但是這種方法浸泡時間比較長,一般需要4 ~ 6個小時。如果你急著用浴霸,建議用溫水,不要泡浴霸。
微波爐微波爐
![腐竹怎麽泡,第6張 腐竹怎麽泡,第6張](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將豆腐打碎後,放入容器中用水浸泡,然後將容器放入微波爐中用大火加熱3 ~ 5分鍾。具躰加熱時間取決於需要浸泡的豆腐量。這種方法可以快速浸泡豆腐,節省時間。
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