砂鍋能在煤氣灶上用嗎

可以使用可以使用

砂鍋可以用在燃氣灶上，但要注意調節砂鍋內的水溫和燃氣灶的火力。砂鍋一見火就容易爆。在你把它用在煤氣爐上之前，先把砂鍋外麪的水擦乾。燃氣灶剛開始加熱時，先在砂鍋裡放溫水，等湯燒開後再關小火焰。

注意事項需要注意的事項

在燃氣灶上使用砂鍋時，要防止砂鍋裡的湯沸騰溢出，砂鍋邊緣會被水浸泡形成爆裂。還有，燒開時禁止加冷水，以免砂鍋內部溫度變化太大，導致爆鍋。另外，剛用完的砂鍋溫度較高，質地酥脆，要小心処理，以免破損。

新鍋処理新鍋療法

一般新砂鍋內壁沾有大量沙礫，使用前要用硬毛刷清洗乾淨。砂鍋內壁有微孔，是吸水的。可以注入清水，靜置3~5分鍾，然後晾乾待用。這樣可以提高砂鍋的使用壽命，防止因受熱而開裂。