新鮮香菇放冰箱可以放多久

新鮮的香菇用透氣膜包裝，放入冰箱冷藏，可以保鮮一周左右。乾香菇需要保存在密封的罐子裡，每個月要拿出來曬一次，可以保存半年以上。

新鮮的香菇想要保存的時間更長，建議放在保鮮袋裡，放入冰箱冷凍過夜。第二天拿出來的時候，用紙吸乾表麪的水分，放在另一個乾淨的保鮮袋裡，再冷凍一次。

用蘑菇保鮮盒或保鮮袋密封，冷藏一個月。如果蘑菇沒有發黴，可以繼續食用，但需要用熱水浸泡半個小時，才能進行後續処理。