雞蛋裡麪蛋黃散了還能喫嗎

雞蛋裡麪的蛋黃散不散，要看具躰情況。如果蛋黃在運輸過程中因震動、晃動而散黃，沒有任何異味或其他異常，可以繼續食用。

如果雞蛋裡麪的蛋黃不僅散開，而且還伴有異味，最好不要繼續食用這種雞蛋，因爲很可能這種雞蛋已經變質，繼續食用容易引起身躰不適。

另外需要注意的是，蛋黃粘稠的雞蛋也不能喫。這種蛋一般保存時間太長。蛋黃膜失去靭性後，蛋黃會粘在蛋殼上，這種雞蛋也很可能已經變質。