沒有冰箱蔬菜如何保鮮

在沒有冰箱的情況下，新鮮的蔬菜可以存放在隂涼乾燥的地方，這樣可以避免蔬菜中的水分迅速流失，蔬菜的新鮮口感可以保持更長時間。必要時可以在蔬菜上灑些水，這樣會有利於蔬菜的保鮮。

保鮮袋保存保鮮袋保存

或者用塑料袋保鮮法，主要是先把蔬菜上腐爛或發黃的葉子剪掉，防止時間長了腐爛。然後，把新鮮的蔬菜放在乾淨的塑料袋裡，把袋口封好，放在隂涼乾燥的地方，可以保存半個月左右。

紙巾包裹保存紙巾保存

也可以用紙巾保鮮法，長時間保存蔬菜。可以在蔬菜根部包裹一層吸水的紙巾，然後在紙巾上噴上適量的水，可以爲根部提供足夠的水分，然後垂直放在隂涼乾燥的地方。紙巾乾後繼續噴水爲宜。