乾豇豆怎麽泡發最快

用剛燒開的熱水泡江豆甘最快，一個小時左右就能泡好。然而，用溫水或冷水浸泡江豆甘需要更長的時間，大約兩個小時。

浸泡在江豆甘中後，你可以用粳米煮粥，或炒它。炒江豆乾的方法也很簡單。放在鍋裡，加適量的水，十分鍾就熟了。

甘是一種豆類，能爲人躰提供有傚的蛋白質。江豆甘能滋養脾胃，健脾利溼，對脾胃虛弱的人非常有益。江豆甘含有豐富的維生素，可以治療惡心和嘔吐。江豆甘能促進胰島素分泌，對糖尿病史有治療作用。