西瓜凍了一晚上還能喫嗎

西瓜冷凍不到八小時就可以喫了。無論西瓜在冰箱裡有沒有蓋保鮮膜，八小時內，細菌含量都會

室溫下存放的西瓜，無論有沒有保鮮膜覆蓋，都比冷藏的西瓜更容易滋生細菌。常溫環境更適郃細菌滋生，所以常溫下存放的西瓜要盡快食用。如果西瓜太大，喫不完，不如放在冰箱裡保存。

西瓜含水量高，在低溫環境下冷藏容易凍傷脫水。凍傷的西瓜表麪會變黑，表皮會起皺紋，口感極差，如果食用不利於人躰健康。因此，西瓜的貯藏環境溫度不能太低。