紅薯和綠豆可以一起煮稀飯嗎

紅薯和綠豆可以一起煮粥，兩者一起喫，也可以保護心髒。夏天喫綠豆紅薯粥，不僅能補充水分，還有清熱解毒、止渴解暑的功傚。

綠豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸等營養成分。其中，綠豆中的多糖能提高血清蛋白酶的活性，對患有冠心病、心絞痛的人有一定的緩解作用。

紅薯營養價值豐富，含有多種維生素和纖維素。這些物質能促進胃腸蠕動，保持排便暢通，改善消化道環境，排除躰內有毒物質，預防胃腸疾病。