蘋果汁剛榨就黑能喝嗎

蘋果汁一擠就變黑了，不能繼續喝。之所以變黑，主要是因爲和空氣躰發生氧化反應。持續飲用這種果汁可能會引起腸胃不適。

要避免蘋果汁被擠出後變黑的現象，可以在裝蘋果汁的盃子裡放一點鹽水，然後將果汁倒入有鹽水的盃子裡，這樣可以避免果汁快速氧化。

此外，還可以在盃中滴幾滴檸檬汁，然後將蘋果汁倒入盃中，也可以減緩蘋果汁的黑化速度，因爲檸檬中含有大量的維生素C，具有很強的抗氧化性。