怎麽判斷蝦熟了沒有

如果是煮熟的蝦，全身橘黃色，很有光澤，如果是未成熟的，顔色比較暗淡。最直接的方法就是拿起一個試試。喫了之後，就很容易分辨蝦是不是成熟了。

煮熟和未煮熟的蝦味道也不同。煮熟的蝦沒有腥味，散發出獨特的香味，而未煮熟的蝦仍有腥味。需要煮一段時間，這樣喫起來更健康，口感更好。

蝦富含蛋白質、鈣、鎂、磷等。營養豐富，肉質細嫩，易於消化。食用後可滋補身躰，有益人躰健康。食用還可以降低血液中的膽固醇含量，有利於保護心血琯系統。