驢肉不能和什麽一起喫

驢肉性味寒涼，不宜與生冷食物同食，否則容易導致躰內寒氣過盛，腸胃不適。建議搭配溫熱或溫和的食物食用。

茶 茶

驢肉含有豐富的蛋白質，茶葉中含有大量的鞣酸。兩種成分相遇時會發生反應，産生一些不易消化的物質，影響人躰對蛋白質的吸收，降低其食用價值。

金針菇金針菇

驢肉又甜又有營養。它含有動物膠和其他營養物質。金針菇富含賴氨酸、鋅和多種生物活性物質。一起食用會引起心痛，嚴重時甚至危及生命。同樣，蘑菇、草菇等菌類也不建議與驢肉同食。