黃油會過期嗎

黃油放久了會過期。目前市麪上黃油的保質期一般在12 ~ 18個月左右，但黃油的保質期是在黃油沒有開封，環境溫度在2℃ ~ 8℃左右的情況下。

未開封的黃油一般在常溫下可以保存兩天左右，但如果放在冰箱裡衹能保存兩周左右，所以未開封的黃油要盡快用完。

過期或變質的黃油最好不要繼續食用，因爲這種黃油很可能滋生大量細菌，營養成分和風味也會喪失，基本沒有營養價值和食用價值。