楊梅怎麽清洗泡酒

首先，楊梅要用清水洗淨，瀝乾水分，然後用鹽水浸泡30分鍾，可以去除楊梅中的襍質和蟲子。

楊梅泡酒小貼士

要做出好喝的楊梅酒，楊梅的選擇很重要。楊梅要新鮮、完整、完全成熟，用這種楊梅釀的酒不會有酸酸的感覺。

浸泡楊梅的白酒應使用純糧白酒，不得使用勾兌酒或劣質酒。酒精含量爲30度；~ 60 & deg是的，做出來的楊梅酒不好喝。