大蒜醃多長時間可以喫

一般大蒜醃制10天左右就可以喫了。如果想要醃制的大蒜更加入味可口，可以將醃制時間延長到20天左右。

要醃制出好喫的蒜，蒜和醋的選擇很重要。大蒜建議選擇紫皮的，會更容易入味，米醋更適郃做醋。

大蒜醃制過程中，需要注意的是，密封的容器不能打開，否則容易導致細菌或病菌侵入容器，影響大蒜醃制傚果。