荔枝喫不完可以冷凍嗎

如果喫不完荔枝，可以放冰箱冷凍。但需要注意的是，冷凍荔枝不宜保存太久，否則荔枝會變味，口感變差。

如果短時間內不會喫荔枝，可以把荔枝連同殼一起洗乾淨，放入冰箱冷凍，一般可以保存一個月左右。

將荔枝放入冰箱冷凍之前，可以將荔枝浸泡在鹽水中一段時間。這樣會讓荔枝口感更好，裡麪的蟲子也能被逼出來。而且不容易出現上火的症狀。