夏天豬油怎麽保存不壞

夏天保存豬油，可以加一點鹽或糖，然後放在密封的容器裡，放在隂涼通風処。一般可以保存3 ~ 5個月。

加維生素E添加維生素e

煮熟的豬油冷卻後，還可以加入一些維生素E，豬油的儲存時間可以大大延長，因爲維生素E有很強的抗氧化作用，可以阻隔豬油和空氣躰。

冰箱冷藏冰箱制冷

豬油也可以放在冰箱裡冷藏。一般豬油可以保存半年左右，因爲冰箱內的低溫環境可以有傚抑制細菌的生長速度，豬油的變質速度會變慢。