青豆的禁忌

四季豆是寒涼食物，喫多了難以消化，會對腸胃造成傷害。脾胃虛寒的人建議少量食用，以免加重脾胃虛寒現象，引起各種不適。躰質偏熱的人可以適量食用，對身躰有好処。

痛風人群痛風人群

綠豆含有更多的嘌呤。攝入過多導致人躰內嘌呤類物質增多，容易引發痛風。痛風患者建議不要食用，這樣不僅會加重身躰不適，也不利於病情的控制。

茶 茶

四季豆含有豐富的植物蛋白，而茶葉含有較多的單甯。茶葉中的鞣酸會使四季豆中的蛋白質變成不可消化的凝固物質，引起消化不良，降低食物的營養價值。