山楂雞內金茯苓的功傚與作用及食用方法

山楂配金茯苓有促進消化的作用，因爲山楂含有多種果酸，能促進胃消化液的分泌。雞內金含有胃蛋白酶、胃泌素等成分，還能促進胃液分泌。

山楂中金茯苓的作用。

山楂雞內金和茯苓可以補充營養。山楂富含維生素C、蛋白質、脂肪、多種果酸等營養成分。雞內金含有多種維生素、蛋白質、澱粉酶等物質。茯苓含有大量的蛋白質、多糖、脂肪酸、卵磷脂等營養成分。

山楂中金茯苓的食用方法

山楂雞內金、茯苓可以煮粥，也可以水煮。水煮法是將山楂、雞內金、茯苓加水煎煮取汁，然後與蜂蜜混郃飲用。