雪燕桃膠皂角米可以隔夜喫嗎

雪燕、桃膠、皂角米營養價值極高。平時可以泡半天，放鍋裡煮著喫，可以及時補充營養。但是不能隔夜喫雪燕桃膠和皂角米，可能會引起貧血等症狀，對身躰會有一定影響。

如果雪、桃膠、皂角米是隔夜的，此時會滋生大量細菌，細菌會將三者的硝酸鹽轉化爲亞硝酸鹽，具有一定的毒性。進入人躰後會影響血液循環，時間長了會影響細胞的正常造血，從而引起貧血等疾病。

雪堰桃膠皂飯如果在鍋裡加熱過夜，此時可能會産生致癌等有害物質，所以最好不要隔夜喫雪堰桃膠皂飯，以免對身躰造成傷害。喫新鮮的雪燕桃膠皂飯可以潤滑腸胃，增強免疫力。