如何挑陶瓷餐具

有許多不同類型的陶瓷餐具。在挑選的過程中，首選骨瓷和強化瓷。骨質瓷表麪乳白色，通透性高，質地輕盈細膩，氧化鈣含量高。強化瓷是普通陶瓷餐具的加強版，光澤度和潤度都有很大提高。

從花卉裝飾來看，骨質瓷和強化瓷花紋鮮豔，色彩單調，主要是傳統的青花和精致的青花，而強化瓷的鎘含量很低，與骨質瓷的造型特別相似。通常在選擇陶瓷餐具時，可以通過表麪的光滑度來選擇，骨瓷和強化瓷的光滑度較低。

很多陶瓷餐具加工時使用劣質顔料，圖案顯得淩亂，使用時間長了容易褪色。所以在挑選過程中一定要注意。我們每次買陶瓷餐具都需要用鹽水煮，或者用白醋浸泡一段時間，起到殺菌的作用。