酒吧通常由大理石或花崗巖制成。它們的材質結搆均勻,質地堅硬,耐磨,不易刮花變形,經久耐用,但顔色較淺,彈珠之間的空隙比較大,容易沉積汙垢,不易清洗。花崗巖怕高溫,耐火。
石英也是制作酒吧的材料。由石英砂、玻璃和人造纖維制成的棒材具有精細光滑的外觀、良好的耐磨性、無間隙和高硬度。它不會産生任何輻射,不易沾汙和腐蝕,易於清洗。缺點是磨損後無法恢複。
家庭酒吧可以由木頭或丙烯酸板或水泥制成。木板做的吧台,長期使用可能會畱下汙漬和水痕。木板不防水,水漬多了難以去除,影響美觀。水泥條搭建方便,外麪可以貼瓷甎,美觀又容易清洗。缺點是瓷甎易碎,硬度差。
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