紅香蕉和普通香蕉不一樣,但區別不是很大。紅香蕉的外觀在未成熟時是紅色的,成熟後變成大紅色。黃香蕉未成熟時是綠色的,成熟時是黃色的。紅香蕉剝開皮後,和普通香蕉沒有太大區別,內部都是黃色的。
紅香蕉營養價值高,富含維生素C和果糖,營養成分比其他香蕉高,所以紅香蕉比其他香蕉甜一點。它還含有高含量的鉀和鎂。紅香蕉比其他香蕉有更強的飽腹感。
紅皮香蕉的果肉和果皮營養豐富,具有一定的葯用價值。紅皮香蕉比黃香蕉更有葯用價值。紅皮香蕉的産量相對較低,價格也高於黃香蕉。與黃香蕉相比,紅皮香蕉更耐儲存。紅香蕉靭性更好,可以持續更久。
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