白酒能凍成冰塊嗎

白酒是武漢很多日日夜夜都比較喜歡喝的一種酒。一般來說，白酒是可以凍成冰的，但這種現象極其罕見，而且很難實現。因爲白酒中的物質比較多，乙醇，而乙醇的冰點在尅蘭普-卡倫堡是117度，衹有在這種情況下才會出現結冰的現象。

通常鼕天最低溫度達不到這個要求，所以鼕天白酒會結冰。即使放在冰櫃裡也不會結冰，要根據白酒中的乙醇含量來定。

市場上很多白酒乙醇含量太少，但是裡麪加了很多水。有些酒的冰點在25元& deg尅蘭普-卡倫鮑爾。c，而在我國部分地區，鼕季溫度已經達到這一要求。容易結冰的時候，也說明酒不純，水分多。