雞蛋怎麽放

竪著放連續地

雞蛋應該垂直存放，而不是水平存放。把雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，讓雞蛋的氣室朝上，可以延長保存時間。雞蛋在常溫下可以保存十天到半個月，在冰箱裡可以保存一個月。

注意事項需要注意的事項

雞蛋在儲存前，不要用水洗，以免水中的細菌破壞雞蛋的保護層，使雞蛋變質。松散的黃蛋、殼黏的蛋、殼裂的蛋、有異味的蛋都是壞蛋，不能喫。

營養價值營養價值

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，可以補充腦力，提高記憶力，促進細胞再生，延緩衰老，脩複肝損傷。它們適郃大多數人滋補食用。