紅茶有哪些品種?
![紅茶有哪些品種?,第2張 紅茶有哪些品種?,第2張](https://www.qiqixi.com/img.php?pic=https://www.pzdq.comhttps://img.pzdq.com/d/file/p/2021/01-28/5ac11fd1ba12f13be0ce7aa994bf049f.webp)
按其加工方法和茶形,一般可分爲小紅茶、工夫紅茶、紅碎茶、黑茶三大類。小紅茶:小紅茶是最古老的紅茶,也是其他紅茶的鼻祖,都是由小紅茶縯變而來。可分爲正山人種和外山人種,兩者都原産於武夷山地區。
1.正山人種:産於武夷山市星村鎮桐木關地區,故又稱“星村鎮人種”或“桐木關人種”。2.外山系:主産於福建的政和、譚洋、古田、沙縣等地。2013年也産於江西鉛山地區。
紅碎茶:紅碎茶按其形狀可細分爲葉茶、碎茶、片茶、粉茶。其産地分佈較廣,在雲南、廣東、海南、廣西分佈較廣,主要用於出口。
其他答案:祁門紅茶-中國,祁門紅茶,簡稱祁宏,是中國傳統功夫紅茶的瑰寶。這是一種歷史名茶。它産於19世紀末,是世界三大高香茶之一。有“茶中極品”、“人群中極品”、“王子茶”之美譽。
祁門紅茶按品質分爲1 ~ 7個等級。主産於安徽省祁門縣。石台、東至、易縣、貴池等周邊縣也有少量生産。主要出口到英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區。多年來,它一直是中國的國禮茶。
阿薩姆紅茶——印度,阿薩姆紅茶,産於印度東北部阿薩姆邦喜馬拉雅山麓的阿薩姆山穀。儅地陽光強烈,需要再種一棵樹適度遮擋茶樹;因爲雨量充沛,促進了熱帶阿薩姆茶樹的蓬勃發展。6-7月採摘的茶葉品質最好,但10-11月生産的鞦茶更香。阿薩姆紅茶,茶葉薄而扁,顔色深褐色;湯呈暗紅色,略帶棕色,有淡淡的麥芽香和玫瑰香。味道很濃,屬於濃茶。
0條評論