酒店一直以此事爲由,一直說沒有解決,不給我工資,我想知道我要怎樣才能要到我的工資?

各位律師：
我是一家酒店的收銀員，在剛去酒店上班時有位同事帶我，在此期間有一位協議客戶簽了單。但隨後又說他付的現金。酒店一直以查詢爲由，壓了我一百元人民幣。
在過了兩個月我辤職後，酒店一直以此事爲由，一直說沒有解決，不給我工資。我想知道我要怎樣才能要到我的工資。

申請勞動仲裁，要求支付。