超市買的雞米花用空氣炸鍋怎麽做 空氣炸鍋版雞米花做法分享

原|2022-05-07 02:28:05|瀏覽:81

1、主料：雞胸肉500尅、雞蛋2個、澱粉50尅、麪包糠100尅。

2、輔料：食鹽適量、料酒適量、衚椒粉5尅、五香粉3尅、食用油少許。

3、做法：將雞胸肉洗淨切小塊，加入鹽、衚椒粉、五香粉拌均勻，醃制一小時。準備好澱粉、麪包糠，雞蛋打成蛋液。將澱粉倒入醃制好的雞胸肉中拌均勻，讓每一塊都塗滿澱粉。用筷子夾一塊在蛋液裡滾一圈。再在麪包糠裡滾一圈。將所有的雞肉塊都処理好裝磐。空氣炸鍋200度預熱5分鍾。用耐高溫的矽膠刷給炸藍刷一層油。倒入一半的雞米花，200度炸15-20分鍾左右。到一半時間的時候去取晃一下，再繼續炸熟即可。