可以在蒸雞蛋裡放點雞內金散嗎 能不能在蒸雞蛋裡放點雞內金散

原|2022-05-07 02:58:08|瀏覽:93

1、可以在蒸雞蛋裡放點雞內金散。雞內金燉蛋健脾和胃 消食導滯，用於食積不消，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澁痛等。

2、雞內金3-5g、雞蛋2個、蝦米5g、食鹽、小蔥適量。

3、將兩枚雞蛋打散備用。

4、將雞內金敲碎成粉末狀。

5、再雞蛋中加入食鹽調味，再加入雞內金粉，加些水，再用筷子拌勻。

6、用濾勺過濾打散的雞蛋，將蛋液中的襍質過濾。

7、再倒入一些蝦米。

8、放入鍋中蒸煮10分鍾。

9、燉蛋出鍋啦，倒入一些生抽調味，還可以撒些蔥更香