蘋果脆片烤多長時間 蘋果脆片需要烤多長時間
蘋果脆片烤多長時間 蘋果脆片需要烤多長時間
原|2022-05-07 14:50:57|瀏覽:38
1、蘋果脆片講究的是用100℃的低溫長時間烘烤,使蘋果片裡的水分完全烘乾。烘乾的具躰時間,根據烤箱的實際溫度情況及蘋果片切的薄厚,會有較大的差別,一般需要2個小時以上。
2、蘋果脆片是在真空狀態或負壓狀態下,通過油炸或其他的方 法,將蘋果內的水分蒸發掉,外形及顔色不發生變化,從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,無防腐劑,富含纖維, 是純天然的休閑食品。
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