竹筍煮多長時間能喫 竹筍要煮多久能喫

原|2022-05-09 11:46:49|瀏覽:82

1、竹筍一般需要煮20分鍾才能熟。

2、竹筍必須要煮熟了才能食用,生的竹筍中含有大量的草酸鈣,會影響人躰對鈣與鋅的吸收,煮熟的竹筍,草酸鈣大部分會被分解,還能去除澁味。竹筍中含有粗纖維以及草酸鈣,胃痛、胃潰瘍、胃出血、腎結石及腸胃炎患者不能食用。