蒸煮螃蟹需要多長時間 蒸煮螃蟹需要的時長
蒸煮螃蟹需要多長時間 蒸煮螃蟹需要的時長
原|2022-05-09 15:19:58|瀏覽:33
1、螃蟹一般需要蒸15分鍾,具躰還是要根據螃蟹的個而定。
2、蒸螃蟹時一定要先大開火蒸上汽,再改用中小火蒸上8-13分鍾(依照螃蟹大小判斷,一般中等的螃蟹大約再蒸10分鍾左右即可),蒸的時間不可以太短,需防止細菌沒有殺滅,但時間過長也會使蟹肉變老,影響口味。
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1、螃蟹一般需要蒸15分鍾,具躰還是要根據螃蟹的個而定。
2、蒸螃蟹時一定要先大開火蒸上汽,再改用中小火蒸上8-13分鍾(依照螃蟹大小判斷,一般中等的螃蟹大約再蒸10分鍾左右即可),蒸的時間不可以太短,需防止細菌沒有殺滅,但時間過長也會使蟹肉變老,影響口味。
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